市畜牧农机发展中心开展节前畜禽产品安全风险排查

为进一步保障国庆节期间我市地产畜禽产品质量安全，及时发现并消除风险隐患，市畜牧农机发展中心针对养殖、屠宰等重点环节，以猪肉、猪肝、牛肉、鸡蛋等为重点品种，开展了节前畜禽产品安全风险排查和飞行抽检。

此次排查抽检，一方面检查养殖场（户）在养殖过程中兽药使用是否遵守安全用药规定、是否执行休药期制度，检查屠宰企业是否按规范要求开展“瘦肉精”宰前自检等；另一方面对养殖、屠宰环节的畜禽产品进行抽检，及时跟进抽检结果，全力维护国庆期间地产畜禽产品安全良好氛围。

截至目前，全市已排查并抽检养殖、屠宰企业10余家，抽检样品40余批次。下一步，中心将继续加强畜产品质量安全风险排查力度，广泛开展畜产品安全知识宣传，引导养殖户科学养殖、合理用药，切实保障地产畜禽产品安全，让老百姓吃得更放心。