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初夏季节气候多变,蔬菜生产怎么管?

当前正值我省大棚蔬菜采收旺季、春夏蔬菜旺盛生长期、山地蔬菜育苗移栽期,随着新冠肺炎疫情防控常态化,各地要一手抓疫情防控,一手抓春夏蔬菜生产,突出“种、管、收、治、防”等多个环节,加强蔬菜田间管理,保障“菜篮子”产品供应。

一要种足面积稳产能。结合疫情防控和蔬菜产销形势,合理安排蔬菜生产,调优品种结构与茬口搭配,适当增加复种面积,稳定蔬菜产能。目前豇豆、丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜种子仍可播种移栽,要错时播种,合理排开季节,避免集中上市。保障型蔬菜基地可播种一批小白菜、生菜、油麦菜、苋菜等采收期灵活的速生叶菜类蔬菜。山地种植蔬菜瓜果,要提前深翻土壤,施足基肥,根据海拔高度依次播种移栽,合理密植,稳定好7-9月夏秋季蔬菜瓜果上市供应量预期,确保“秋淡”不淡。茄子实生苗采用双行定植,嫁接苗推荐单行定植、亩栽700-1000株;番茄宜采用设施避雨栽培;四季豆等豆类蔬菜、高山西瓜可适期直播。

二要加强管理提品质。当前重点要做好茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的环境调控、授粉坐果、肥水管控等田间管理。要加强大棚内温湿度管理,及时通风降湿,防止烧苗,当夜间温度稳定大于15℃时,可撤膜或不再闭棚,以加大昼夜温差,促进干物质积累。可采用蜜蜂(熊蜂)、振动器、人工授粉等方式促进植物坐果,提高瓜果的商品性。当前设施栽培的茄果类、瓜类蔬菜进入采收旺季,植株需水需肥量大,有条件的基地可采用水肥一体化技术施追肥,每亩每次灌水3-5立方米、追施高钾水溶肥3-5公斤,进入果实成熟期的番茄和西甜瓜需适当控水,以提高品质、减少裂果。

三要及时采收保供应。当前,可采收上市的蔬菜有小白菜、毛毛菜、芹菜、莴苣、甘蓝、松花菜、萝卜等,应分期分批采收上市,避免集中上市或采收过迟影响品质。大棚番茄、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、瓠瓜等可适当提前采收,促进下一批果实生长,以提高产量。近期樱桃番茄、西甜瓜等将大量上市,要适期采收、分级包装,确保品质。短期内因交通管制、市场销售不畅的蔬菜,可暂时存放冷库,缓解销售压力。

四要防病治虫保安全。要优先运用农业防治、理化诱控、生物防治措施,必要时采取化学防治措施,严格禁止高毒、高残留农药的使用,确保上市蔬菜安全间隔期。近期温度变化剧烈,蔬菜菌核病、番茄灰霉病、黄瓜霜霉病和细菌性角斑病、甜瓜蔓枯病、茭白锈病等病害加重,蓟马、红蜘蛛、蚜虫、跳甲、菜青虫、螟虫、粉虱等害虫开始危害。要加强田间管理,防止大棚湿度过高引起病害蔓延,在发病初期及时用药进行防治;遇持续阴雨天,棚(室)内湿度大时,可使用烟熏剂、粉剂等防治病虫害。提倡使用黄板诱杀蚜虫、粉虱和斑潜蝇等害虫,蓝板诱杀蓟马,昆虫性诱剂诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、二化螟等害虫。

五要防灾避灾减损失。要密切关注天气变化,做好高温、低温及狂风、暴雨等强对流极端天气的防范预案。雨季来临前,要开好排水沟,备好排水泵,确保雨停沟干,防止田间渍水。大棚设施要拉紧压膜带,遇到大风天气要提前固定好棚膜,并及时闭棚,必要时加固设施。晴热天气,要及时通风降温,防止高温烧苗或日灼病。暴雨天气,要及时开启机埠排水,降低水位,必要时采取加高围堰等措施,避免基地蔬菜受淹、设施损毁。

编辑:农作物科
信息来源:农村信息报