池塘内循环“跑道”流水养殖花䱻案例

一、技术概述

花䱻是目前市场上深受欢迎的一种小型经济鱼类，营养价值高，味道鲜美，供不应求。池塘内循环“跑道”流水养殖，可实现规模化、优质化生产，便于管理操作，有助于解决花䱻的大批量供应，更好地满足市场。

二、效益效果分析

建德市大洋传统生态养殖园，基地位于建德市梅城镇滨江村，池塘面积32亩，建有4条内循环流水养殖“跑道”，于2020-2021年选择1条“跑道”开展花䱻养殖试验示范。

试验示范情况：

2020年1月15日放养花䱻（冬片）5万尾，放养规格为140尾/千克；经过10个月左右养殖期，测产时平均规格102克/尾。记录养殖期成活率90%，折算单条水槽产量为4512千克。

2021年7月1日放养花䱻（夏花）11.5万尾，放养规格为1000尾/千克；投喂配合饲料，经2个多月养殖，随机抽样111尾计总重1.4千克，平均规格12.6克/尾。记录养殖期成活率90%，折算单条水槽产量为1300千克。

经济生态效益：

“跑道”花䱻两年养殖两茬，按养到年底计算，累计生产商品鱼6650千克，塘口价花䱻40元/千克,两年合计花䱻产值26.6万元，效益8万元。

外塘套养花、白鲢、珍珠蚌构建生态系统，养殖尾水采用生态型治理模式，实现养殖尾水零直排，规范养殖用药，减少病害发生和药物使用，提高养殖水产品的质量安全。示范带动周边“跑道”养殖25条，外塘面积250余亩。

图1：基地现场

图2：花䱻测产

三、管理要点

1、鱼种放养。放养鱼种完成人工配合饲料驯食，鱼种符合 SC/T 1098的要求。放养前做好鱼种消毒。放养密度以400-500 尾/m2为宜。

2、投喂管理。鱼种放养后进行适应性驯化。适应性驯化完成后，采用“四定”原则进行投饲。每天投喂专用配合饲料，初期每天6-8次，后期逐渐减少到2-3次，当鱼不再集群抢食时结束投喂。投喂的专用配合饲料粗蛋白38%以上、粗脂肪 10%以上。随鱼体生长调整饲料饲料型号。每天投喂饲料 1.0 小时～1.5 小时后开启吸污机吸污，每次吸至排污管出水的水色与池水基本相同时停止。在池塘净化处理区适当种植水生植物；适量投放鲢、鳙、螺、蚌等；适时施用微生态制剂。

3、分级管理。花䱻个体较小，主要依靠群体产量，当个体差异较为明显时，应及时进行分级，一般一个月分级一次。花䱻对溶氧要求较高，在苗种适应性驯化完成后，应24 小时不间断推水，随鱼体规格增长不断加大推水量，视水体溶氧监测数据适时开启底增氧。