市畜牧农机发展中心启动地产畜禽产品质量安全风险抽检行动

当前连续高温，畜禽疾病易发，养殖生产中不规范用药情况时有发生，为了进一步规范我市畜禽养殖用药用料，严防畜产品安全事故发生，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，市畜牧农机发展中心启动了地产畜禽产品质量安全风险抽检行动。

本次风险抽检行动重点围绕禽蛋、禽肉、牛肉等品种展开。一方面，检查养殖户在养殖过程中使用兽药是否遵守安全用药规定、是否执行休药期制度，检查屠宰企业是否按规范开展“瘦肉精”宰前自检等。另一方面，对养殖、屠宰环节的畜禽产品进行兽药残留抽检，及时跟进抽检结果，确保畜禽产品安全。截至目前，已排查并抽检养殖、屠宰企业10余家，抽检样品近40批次。

下一步，中心将继续加大风险抽检力度，排查各类风险隐患，利用各种媒体渠道开展畜产品安全知识宣传，引导养殖户科学养殖、合理用药，让百姓吃得放心、安心。