主动靠前指导 助企过渡提升---市畜牧农机发展中心（市动物防疫检疫中心）积极推进《生猪屠宰质量管理规范》实施工作

近日，为推进《生猪屠宰质量管理规范》贯彻落实，杭州市畜牧农机发展中心（杭州市动物防疫检疫中心）组建服务指导组先后赴萧山、建德等区县的生猪屠宰企业开展工作调研和服务指导。

服务指导组实地查看了屠宰车间基础设施设备配备和运行情况，通过与属地管理部门及屠宰企业座谈交流，详细了解企业基本情况和当下面临的困难。同时，对照《生猪屠宰质量管理规范》（生猪屠宰GMP）要求，提出改造提升建议。服务指导组认为，虽然部分屠宰企业提升意愿强烈，但是对生猪屠宰GMP的要求仍认知不足，为了使企业少走弯路，后续将与属地组建联合指导组，按“一场一策”的形式提供更优质的服务指导。

屠宰环节是保障上市猪肉产品质量安全的最后一环，做好生猪屠宰管理，责任重于泰山。自2023年农业农村部公布《生猪屠宰质量管理规范》以来，中心提前谋划，组织学习研究，会同相关区、县（市）积极做好各项指导，帮助生猪屠宰企业提升改造。下一步，中心将进一步加大对生猪屠宰企业的服务力度，做到政策法规宣讲到位、问题收集处理到位、指导措施落实到位，持续稳妥推进生猪屠宰GMP落实落地。