“高效生态农业”机械化生产模式丨胡萝卜

编者按：

2023年以来，杭州市以高效生态农业示范园项目蔬菜基地建设为抓手，不断提升农业生产机械化率，推动蔬菜产业向规模化、机械化、标准化发展。市农业农村局（市乡村振兴局）推出“‘高效生态农业’机械化生产模式”专栏，提供蔬菜基地全程机械化建设有益经验。

胡萝卜全程机械化生产模式

一、模式概述

该模式适用于露地胡萝卜规范化种植，通过精细化整地、精量化播种、轻简化管理、机械化收获，实现胡萝卜生产全程机械化，在保证胡萝卜产量及品质的同时，大幅提高劳动生产率、减轻人工作业强度。

二、技术路线

胡萝卜全程机械化生产模式技术路线图

三、生产流程

（一）净园与施基肥

作业要点：使用灭茬机对前茬农作物残体进行灭茬粉碎与土壤混合，茎秆粉碎长度≤5cm，埋茬深度≥20cm，使地表无明显杂草、前茬农作物残体、地膜及其他杂物。撒肥机具选择牵引式或自走式有机肥撒施机、复合肥撒施机。

机具配置：灭茬机、撒肥机。

（二）耕整地

作业要点：每三年进行耕翻1～2次，作业深度≥30cm，碎土率≥80%。耕翻后应晒田5～7d，然后旋耕、起垄，要求土壤细碎、垄沟平直。旋耕深度≥15cm，碎土率≥90%，垄顶面平整度≤2cm，土壤紧实度（5cm）300～500kpa。土壤耕翻可采用深翻（松）机，起垄作业可选用起垄机。起垄作业前，调节起垄宽度、高度和沟宽，采用单垄单行模式，要求垄面宽15cm，垄底宽30cm，垄高15～20cm，垄沟10cm，垄距40cm。

胡萝卜种植垄型图（单位：cm）

机具配置：深翻（松）机、起垄机、旋耕机。

（三）播种

作业要点：按胡萝卜栽培常规要求调整蔬菜播种机行距、粒距、播种深度、覆土厚度。使用催芽后的裸种或丸粒化种子进行播种，株距6～8cm，行距40cm，覆土0.5～1.5cm，密度2.5～3.5万株/亩。

机具配置：蔬菜播种机。

（四）田间管理

作业要点：根据需求浇水，要求喷洒均匀、灌溉量适中、沟内积水少。根据病虫害情况，采取防控措施，要求药剂喷洒均匀、覆盖全面，可采用自走式喷杆喷雾机等机械设备。

机具配置：喷淋系统、自走式喷杆式喷雾机。

（五）收获与收获后处理

作业要点：收获时采用胡萝卜收获机一次性进行收获，作业质量要求切头合格率≥90％，肉质根损伤率≤5％，损失率≤4％，含杂率≤3％。可使用运输车配合收获机作业，收获后的胡萝卜经浸泡池浸泡、清洗后，进行包装。

机具配置：胡萝卜收获机、运输车、清洗机 。