喜获金奖！这份酸甜爆汁来自钱塘河庄

近日，2025杭州“十大精品番茄”品鉴评比活动顺利举行，现场，39个精心培育的番茄样品精彩亮相。经过专家组从颜值、品质、包装等方面综合考评，杭州谷越农业有限公司选送的桃太粉番茄脱颖而出，荣获金奖。

杭州谷越农业有限公司位于钱塘区河庄街道江东村，成立于2024年3月，园区种植面积约50亩，是一家集科研、种植、销售与技术推广于一体的农业技术企业，主要栽培蓝莓、鲜食玉米、樱桃番茄等多个瓜果蔬菜品种，提供休闲采摘、农事体验、农业研学等服务。

那么，成立仅一年多的谷越农业，是何以斩获“十大精品番茄”金奖的呢？据相关负责人介绍，本次获奖的桃太粉番茄为引进的优质品种，果型中等偏大，单果重量通常在200至300克之间，成熟后果皮呈粉红色或粉橙色。不仅皮薄汁多、味道浓郁，甜度也明显高于普通番茄，直接食用或制作沙拉、家常菜等都很合适。

除了品种优势突出，为保障番茄品质，生产管理上谷越农业同样用心。园区采用“保温连栋温室+水肥一体化智能灌溉系统”，通过精准调控温度、湿度和水分，不仅有效减少了裂果和畸形果的发生率，更保证了番茄果型均匀、口感上乘。

“我们在持续推进土壤改良计划，通过科学配比与实验，致力于让每一颗番茄都‘喝’足营养，自然更美味。”谷越农业相关负责人介绍道。