有“码”可追溯,有“智”能领跑!我市两家主体在全省渔业培训上作典型交流发言
- 发布日期:2025-07-16 11:04
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近日,全省淡水渔业高质量发展现场观摩培训活动举行。活动上,我市浙江本牌农业开发有限公司、杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司两家主体围绕甲鱼“码证合一”全链追溯、物联网赋能数智渔业的好经验好做法作典型发言。
一起来看看吧!
浙江本牌农业开发有限公司
近年来,浙江本牌农业开发有限公司自主研发全自动投喂机器人,打造生态甲鱼“产供销”全程数字化管理链条,实现了从农资储备、养殖管理、产品销售到上下游产业服务的全过程数字化赋能,是全球首家通过BAP认证的中华鳖养殖基地。目前年养殖生态甲鱼50万只,年销售额2137万元。
聚焦生产端,强基固本
集成池塘复合土工膜等多种技术,建立甲鱼池塘生态养殖模式,实现无抗养殖;落实智能化养殖管理,逐塘设立传感器等智能管控终端设备,实时录入甲鱼放苗等养殖信息;推行标准化养殖生产,参与制定全国首个《中华鳖池塘养殖技术规范》国家标准,并发布企业标准。
聚焦品控端,提标提质
聚焦产业端,打造甲鱼全产业链发展样板
本牌甲鱼形成以电商销售为优先、以专卖店为形象、以批发市场兜底的线上线下联动销售格局;通过“公司+农户”的合作模式,每年提供饲料2000多吨,订单回收优质甲鱼30多万斤,农户增收10%;创新生态甲鱼数字化养殖,提升养殖效益和效率,本牌甲鱼品牌持续擦亮。2024年,甲鱼产量提高20%,销售收入增加30%,被评为“味美浙江”城市美食。
杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司
杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司是一家集鲟鱼选育、养殖、加工、研发和销售于一体的国家级高新技术企业、农业龙头企业,建有部级重点实验室、省级重点企业研究院、省级博士后工作站。公司已发展成为全球领先的鱼子酱供应商之一,有力推动了中国鱼子酱产业的国际化进程。
数字技术驱动智慧养殖
融合现代数字技术与传统养殖模式,建成智慧渔场养殖平台,实现养殖投喂、进水等多个养殖环节自动化,数据互联互通;成功研发AI自动跟踪识别生物资产盘点系统,准确率达97.83%;建成养殖管理系统,财务可精确计算每尾鱼的养殖成本。
科技赋能良种选育
依托农业农村部鲟鱼遗传育种重点实验室,联合中国科学院水生所等顶尖科研院校,系统推进种业技术攻坚:缩短低龄鲟鱼性别鉴定周期,提升怀卵率与鱼子酱品质,培育出国家水产新品种“鲟龙1号”,构建160余个俄罗斯鲟选育家系和大规模种质资源库,为产业可持续发展提供核心种源支撑。
循环系统引领尾水处理
打造国际品牌“卡露伽”
以科技创新为引擎,成功培育高端鱼子酱品牌“卡露伽”,连续11年产销量位居世界第一,远销全球40多个国家和地区,占据全球市场份额三分之一,稳居全球最大鱼子酱供应商地位。公司依托千岛湖优质水源,年均吸引近万名国际客商到访,成功将千岛湖打造为全球知名的“鱼子酱之城”。
近年来,杭州市牢固树立大食物观,聚焦模式增效、稳产保供、资源养护,大力发展综合种养、夯实产业基础、保护生物多样性,推动渔业稳中有进发展。2024年,全市淡水养殖面积达52787公顷,水产品产量19.3万吨、同比增长3.75%,渔业产值55.2亿元、同比增长5.16%。下一步,杭州市将继续锚定高效生态农业强市目标,统筹推进稳产保供、绿色发展与安全监管,奋力谱写现代渔业高质量发展新篇。