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会养变成“慧”养!萧山畜禽玩起“高科技养殖”,助力现代化高效养殖!

在杭州萧山,畜禽种业正经历一场变革。萧山鸡、萧山媒鸭、浙江浆蜂、农元种猪——这些承载地方特色的珍贵遗传资源,正通过科学保种、技术创新与产业融合,从传统养殖迈向现代化发展,为地方农业高质量发展注入强劲动力。



“越鸡”之名流传千年,萧山鸡以“三黄”特征闻名,是肉蛋兼用型良种,肉质细腻且肌间脂肪均匀,自古便是珍品。但在产业化浪潮中,传统品种的生产性能亟待提升。

2005年,萧山东海养殖有限公司建立原种场,科研团队培育出快长系、高产蛋系、高肌苷酸系3个专门化品系。其杂交育成的‘萧山湘湖1号’配套系,核心指标跻身国际先进行列:90日龄公鸡体重达1800克,种鸡年产蛋量180枚,料肉比3.2:1,兼顾风味与产业实力。


如今,杭州萧山种鸡公司已构建“保种-选育-开发”全链条体系,商品萧山鸡售价为普通肉鸡的2-3倍,“优质优价”品牌效应凸显。萧山鸡被列为浙江省重点保护品种,企业主导制定《萧山鸡》国家标准,经鉴定,总体技术达到国际先进水平,千年鸡种成为产业化标杆。


形似野鸭的萧山媒鸭,曾因种质退化濒临边缘化。如今,杭州萧山钱江水禽驯养繁殖场打响“种质保卫战”实现逆袭,核心在于科学保种与产业融合。

种群繁育上,企业以第五世代为基础培育第六世代保种群,构建62个家系、300只以上母鸭的保护群,严格控制世代间隔(1~2年),压低近交系数,系统测定各项指标,完善系谱档案。升级仿野生环境设施,确保媒鸭优良特性得以延续。

产业发展中,“基地+农户”模式激发了养殖活力。企业向农户提供鸭苗、饲料与技术支持,推广稻鸭共育生态养殖,带动杭州地区养殖量超8万只。“慢养哲学”是关键:延长养殖周期,中后期用原粮喂养,使得鸭肉紧实鲜美,年销量突破20万只。媒鸭酱鸭获多项荣誉,品牌辐射全国,成为种质保护与产业创新的典范。


浙江浆蜂是国家级畜禽遗传资源,蜂王浆产量远超普通蜂种,杭州德兴蜂业有限公司正是这份“甜蜜基因”的忠实守护者。

13亩的花园式保种场里,常年饲养100-200群核心种蜂,专业实验室与防疫室为保种筑牢防线。针对蜜粉资源不足,技术团队创新“精准投喂”方案,非油菜花期,隔天喂糖补充能量,定期饲喂花粉脾保障营养,确保蜂群全年活力充沛。每年春秋季,优中选优5-10群作为父母本,结合雄蜂特性管控基因,30余年保障种性稳定。

标准化评估体系更让保种有章可循,企业蜂产品屡获“浙江省十大蜂产品名品”“省农博会金奖”多项荣誉,衍生产业年产值约2000万元。未来,企业将联合科研院所选育新品系、提升蜂王浆品质,让这份“甜蜜事业”持续焕发活力。


位于萧山围垦十二工段的杭州农元农业开发有限公司,是省一级种猪场,也是湘湖实验室联合研究中心。这里以科技为笔,勾勒出种猪产业的新图景。

2021年,企业投入4500万元升级基地,建成全封闭空气消杀过滤系统,为种猪筑起“健康屏障”。2023年,310头法国原种猪落户,与科普利信公司开展联合育种,培育出综合指数超150的种群:经产母猪平均产仔17头,年出栏超2.4万头,保持病原阴性,成为行业“健康标杆”。

科技创新是核心竞争力,2023年,公司成功克隆10头大约克猪、巴马香猪,突破种猪快速扩繁技术;未来,将应用基因组选育技术,培育抗病力更强的新品种。

农元种猪凭借优越品质广受欢迎,订单已排至20261月,客户遍布全国。其创新的空气过滤模式更吸引了30余批行业专家前来考察学习。



信息来源: 萧山区农业农村局
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